商品の詳細
鹿児島県 嘉之助蒸溜所黒の包み紙入ったままです。国産ウイスキー(シングルモルト)樽貯蔵麦焼酎『メローコヅル』、弊社では芋焼酎『蔵の師魂』を醸す小正醸造が2017年11月に始動した 『嘉之助蒸留所』は自然豊かな吹上浜沿いに位置しています。 『嘉之助』の命名は1957年、メロコーヅルの生みの親である2代目の小正嘉之助氏からきています。吹上浜は日本三大砂丘の一つとされているほか、日本の渚百選にも選定されています。 ウイスキー造りには重要な熟成に関しての事ですが、 小正芳嗣社長曰く海の影響を受けてソルティーなニュアンスがウイスキーに移行されれば面白いと言っていました。 ウイスキー熟成用の樽も寒暖の差で膨張、収縮を繰り返し呼吸をします。塩のニュアンスが移行されるか楽しみです。 ウイスキー造り単体で精進するのではなく、135年の歴史を持つ焼酎造りのノウハウを生かし、 又、チャレンジを始めたウイスキー、スピリッツ造りの経験、技術を焼酎造りに活かすのがコンセプトです。※以下はメーカー文章「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION 59% 700ml」は、嘉之助蒸溜所で製造されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2018~19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。・麦芽・・・イギリス産ピート麦芽及びノンピート麦芽・酵母・・・ディスティラリー酵母・ポットスティル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L・貯蔵樽・・・焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング【テイスティング ノート】Color: 深みのあるイエローアンバーNose: バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこTaste: 塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジFinish: 夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続くかのすけ山崎サントリーウイスキージャパニーズウイスキー白州限定品202120222023
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ウイスキー |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 埼玉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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鹿児島県 嘉之助蒸溜所 かのすけ ウイスキー 2023 限定品KANOSUKE飲料
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買い大阪 鹿児島県 嘉之助蒸溜所 かのすけ ウイスキー 2023 限定品
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嘉之助蒸溜所KANOSUKE SINGLE MALT JAPANESE WHISKY - ウイスキー
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価格の割に、とってもコクがあって満足しました。コストパフォーマンスに優れた1本だと感じました。
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