商品の詳細
2006年に満を持してMIRAZUR ミラズールをオープン、翌年にはミシュラン一つ星を獲得した。 2009年にはCuisinier de l’annéeに選出、2012年にはミシュラン二つ星も獲得している。 The World's 50 Best Restaurantsでも着実に順位を上げ、2018年にはフランス国内では最高位である第三位に。 今著では彼の料理を構成する要素や生態系を感じる事ができる。 生産者や彼らを取り巻く環境、ミラズールの料理を創造するプロセス、美しい詩などマウロ・コラグレコの魔力に満ちている。1ページ1ページが完成された絵画のような仕上がりになっている。 伝統と革新に満ちたマウロ・コラグレコらしい料理をご覧頂きたい。#フランス料理#料理#料理本#ミシュラン
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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Mirazur (English): Colagreco, Mauro, Bottura, Massimo, Torres
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最新のクチコミ
こどもがこのそシリーズが大好きなのです。本当に何度も見て楽しめます。
- peko1643
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
かわいいおはなしで気にいっています。1歳半の娘の為に購入しましたが、本を破いたりカバーを外したりしたいみたいで、気を付けて読んであげるようにしています。
- 72760002
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本屋で一度だけ立ち読みした時に気になっていたので買ってみました。届いて子どもより先に読みましたが、かわいくて発想が豊かでオチも面白かったです。 3歳になったばかりの子どもはよくわかってないようですが、興味はもってくれました。
- ママさん1018
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
2歳の乗り物大好き息子さんのために買ってみました。 すっごく気に入って、本を見ながらDVDと照らし合わせてみたりしています。 800円そこらでこのクオリティは大満足です!! ちなみに第三弾も地元の本屋で見つけて即購入しました。 これまた楽しいです!
- HAL2750
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
友人のお子さん用に購入しました。地元の本屋さんには売っていなかったので、こちらで購入しました。プレゼントしたら非常に喜ばれました。
- Hong1994
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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