商品の詳細
2011年に初版が出版され、その完成度の高さから再版を繰り返しているクリストフ・フェルデールによる書籍。 初版から10年を記念して出版された今作は初版から80ページを追加した新エディション版となっている。その高い技術力と分かりやすい解説、そして約800ページの中に約200点のレシピ、3500枚以上の写真。 ベースとなる生地やクリーム、ガトー、ショコラ、ヴィエノワズリーから飴細工まで、幅広い内容が掲載されている。 インデックスも掲載順、アルファベット順、生地ごと、難易度、材料ごとと、非常に分かりやすい一冊。手に入りづらい本なのでこの機会に是非。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
---|---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 茨城県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
![Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie](https://alexanderspatisserie.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/11/15.jpg)
Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie
![Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie](https://alexanderspatisserie.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/11/5-1.jpg)
Alexander's Patisserie - Alexander's Patisserie
![Patisserie Chanson Patisserie Chanson](https://www.patisseriechanson.us/pic/menutop_store.jpg)
Patisserie Chanson
![627 North Main st (28115 ) - Order Online 627 North Main st (28115 ) - Order Online](https://d2s742iet3d3t1.cloudfront.net/restaurants/restaurant-88245000000000000/menu/images/item-10e62554-ea9a-4f1e-b19c-23dae6847f93.jpg)
627 North Main st (28115 ) - Order Online
J's Patisserie
最新のクチコミ
お誕生日プレゼントにぴったりですね。2歳の男の子にあげる予定です。喜んでくれるかな?
- aikanakai
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供がプーさんが大好きなのでこのシリーズをまとめて購入しました。値段も手頃ですし子供も食いついているので購入して良かったです。
- こりあん7018
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供がプーさんが大好きなのでこのシリーズをまとめて購入しました。値段も手頃ですし子供も食いついているので購入して良かったです。
- レンジャー825
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供にイソップ童話を読み聞かせしてないので、購入しましたが、まだ実践していません。なかなか時間がとれませんね
- ちーさん8620
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
毎月購入する絵本に。可愛らしい絵ですが、息子も興味津々でした。最後のオチもほっとしてしまいました。親子で楽しめる本でいいですね。213310-20150209-0900028224
- とむ4
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
洋書
-
-
1
日本外史 頼山陽 著
人文
¥6,213
-
2
大塚家具ベッドフレーム セミダブル
ベッドフレーム
¥25,200
-