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2024-04-18

ぬか漬けを前からやってみたくて、でもイチから始めるのも面倒・・・と思い購入しました。 届いた日に漬けた感じは、私にはちょっとまだ早い感じがしました。購入してから1ヶ月ほど、捨て漬けなどをたっぷりしてから好みの味になった感じです。味は人それぞれ好みなので、何よりお手軽に始められたので良いと思います。

• ラッキー雪
• 22歳
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2024-03-18

やっぱり酸っぱいかも。 東北人ですが、こういう酸っぱいぬか漬けは初めて食べました。 付属の説明書に塩を足していくと良い、と書いてあったので、 ちょっとづつ味を調整してみようと思います。 今後に期待して星三つ。

• 04ぎん12
• 30歳
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2024-04-16

とても美味しい！簡単だし、セットになっているのでとても簡単に漬ける事が出来満足です。ありがとうございました。

• am9243
• 38歳
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2024-03-04

初めてのぬか床挑戦。 一からのスタ−ト！！ なのに、説明書が入っていなくて冷蔵庫に放置状態・・・。 （５／２８到着） 数あるショップの中から選んだのに残念です。 なので、星の数は『３』 説明書は送ってくれるみたいだけど、箱を開けた時から楽しみは 始まるはずなのに・・・。 一緒に買った野菜の鮮度は落ちました。 これから作ってみて、星の数に変化があるかもしれません。

• さかいしかねばら
• 26歳
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2024-04-14

めんどうくさがりですが、ぬかづけに挑戦したく、購入！ 冷蔵庫保存で、きゅうり、かぶ、人参など漬けてみましたが、硬いお野菜は時間かかりますね(ぬかづけ初心者です)。 お味は、酸っぱ美味しいです。 臭いは、あまりキツくないようです。 お手入れが週に一度で良いというのが嬉しいです。 忙しい朝に、まぜまぜお手入れしなくてＯＫってイイ！ ただ、市販のぬかを足してはいけないようです。 みたけ食品さんのサイトをのぞいてみましたら、色々な『発酵ぬか床のレシピ』があったので、これから参考にしてみます。 期間は限定ですが、定期的に販売してくださっているようなので、販売時期が気になる方は問い合わせをしてみるのもよいと思います (親切なお返事をいただけました)

• ミセスこしょう
• 34歳
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2024-02-19

これが本当のぬか漬けの味なのね。。って思いました！ 初めは2、3時間ぐらいでちょうど好みの漬け具合（普段、薄味好みなのデス） 味を馴染ませる為に捨て野菜を漬けたり、塩を足したり。。 そうすると段々と愛着も湧いてきて、更に美味しくなってくれます☆ 毎日混ぜなくてもOKだったり、タッパー容器がついていたり、 美味しくなる漬け方が書かれている紙が、初心者にはとても便利です♪

• ボディーチェンジ
• 42歳
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2024-04-12

初めてのぬか漬けです！ まだ酸味が強いですが、毎日美味しく食べてます♪ 色々手を加えていいヌカ床になるようにがんばります！

• jaek-GYM
• 30歳
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