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★★★★

2024-03-04

容器つきのものと併せて購入し こちらは麦麹へ変更していただきました。 混ぜればいいだけなので簡単です。 今からとても楽しみで 毎日 様子を見ています。 （蓋は開けてませんが） 加水１００ｃｃでは 耳たぶの固さにはならないかな？ と言う疑問がわきました。 ２０１１．１０．１３ のブログに感想を載せてあります。

• こけし6188
• 38歳
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★★★★★

2024-04-14

自宅用のお味噌です。大豆をどのくらいの固さにするとか 良くわからないので まぜればいいこの商品を試すことにしました。 混ぜているときにちゃんと容器に入るのか ドキドキしたけれど ピッチリ 入りました。感動です。 麹をほぐすのにボールではちょっと心配です。 大き目の容器 （鍋でもいいと思います）を用意するといいですよ。 ２０１１．１０．１３ のブログに感想を載せました。

• ｗｍ4343
• 26歳
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★★★★

2024-02-19

何種類かお試しセットがあって、どれにしようか迷いましたが、先ずは店内人気No.1とNo.2の組み合わせを購入してみました。 「蔵づくり」のパックを開けたとたんにとても良い香り。早速キュウリにつけてお味見（画像２）、ふわっと旨みが広がり、1本ペロリと食べてしまいました^^。 柔らかいので、お味噌汁への溶けも良く、そのままおにぎりにまぶしてもとても美味です。お味噌汁だけでなく茄子の味噌煮なども、同じ作り方をしても、いつものスーパーのパック入りとは全然違う…これが本当のお味噌のお味なんですね〜と実感です。お料理の腕が上がったような気になれます*(^-^)*。 毎日食べるものだからこそ良いものを、と、改めて実感しました。 「北信濃」はまだ未開封ですが、このお味も楽しみです。 お買い物マラソンの1000円コミコミの検索で、とても良いお品に出会えて嬉しいです♪。[受注番号]237662-20110908-187140246

• プチ悪親父
• 34歳
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★★★★★

2024-04-12

最近はいろいろな発酵食品にはまっていて、まずは身近な調味料から試してみようかなと購入。

• Noa_0124
• 42歳
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★★★★

2024-02-05

さすが生麹という感じでもういい雰囲気です。普通タイプと両方仕込んだらよかったかなと、、、と思ってます。

• うめぐみさん
• 30歳
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★★★★★

2024-04-10

沢山の種類が有って感心しています。 どれも本物の具がしっかりと入っていて、日替わりで楽しめるのも重宝です。 家族の多い食卓には向きませんが（不経済なので）一人分・二人分には手軽で美味しくてお勧めです。味の好みは個人差があるので☆４つにしました。

• リュウ6431
• 38歳
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★★★★

2024-01-22

味噌の手作り4回目。 分量の計算が面倒なので、手作り味噌キットを色々なお店で買っていますが、こちらのは麹が多く、我が家の好みの味になりそうです。 出来上がり５．３ｋｇということで、この冬はこのお味噌でまかなえそうで、楽しみです。

• まー3504
• 26歳
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