商品の詳細
こちらは【仏語】表記の書籍です。【日本語】表記ではありません。下記↓サイトより抜粋レストラン ソラのオーナー兼シェフを務める吉武広樹、1980年生まれの若き日本人シェフがパリで躍進を続けている。 パリで最も予約の取れないと言われるレストラン Astrance アストランスなどで修業を積み、2010年にSolaをオープンさせた。 その後僅か1年半でミシュランの星を獲得し、日本では情熱大陸で取り上げられるなど、その人気は揺るがないものになった。この書籍では彼の料理が季節ごとに分かれ、Richard Haughton による美しい写真と共に掲載されている。 和食のように素材を活かし、繊細で侘び寂びの効いた雰囲気を持ちながらも、偉大なフランス料理をベースにした素晴らしい料理へと昇華させている。和食とフレンチのエッセンスを絶妙なバランスで組み合わせたその料理は吉武シェフの今までの様々な経験の中で築かれてきたのだろう。溜息が出るほど美しい1冊へと仕上がっており、Chihiro Masui による序文も麗らかでワクワクするので、是非ともご覧頂きたい。その他多々料理本を出品しております。#フランス料理#専門料理#シェフズライブラリー
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 山口県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
![Restaurant Sola 川端/祇園/フレンチ | ヒトサラ Restaurant Sola 川端/祇園/フレンチ | ヒトサラ](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0006123960/0006123960F1_740x555y.jpg)
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最新のクチコミ
とても気に入っていました。 おままごとしています。
- ラッキー雪
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
これがいいと選んだのに、あまり興味を示さない。仕方ないですね
- 04ぎん12
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
淡いクリーム色で柔らかい印象を持たせていて、お姉ちゃんが頑張る姿、「ちょっとだけ」できたときの誇らしげな表情、そして最後には…心温まる絵本です。
- am9243
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
生後6ヶ月の孫へのプレゼントとして購入。 娘にとても喜ばれました。 とても良い本です。
- さかいしかねばら
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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雨の日は、この絵本を思い出さずにはいられません。カエルたちが魅力的に描かれています。
- ミセスこしょう
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
「だるまさん」シリーズの作者である、かがくい ひろしさんの絵本です。 1歳8ヶ月になる娘が、かがくいさんの絵本を昔から大好きなため、 喜ぶかと思って買ってみました。 結果、4冊とも(だるまさん:が:の:と+おしくらまんじゅう) 絵本の内容を覚えたあげく、「読め!読め!」と絵本を順番に持って、 突進してくるようになりました。 嬉しい(?)限りです。
- ボディーチェンジ
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
「だるまさん」シリーズの作者である、かがくい ひろしさんの絵本です。 1歳8ヶ月になる娘が、かがくいさんの絵本を昔から大好きなため、 喜ぶかと思って買ってみました。 結果、4冊とも(だるまさん:が:の:と+おしくらまんじゅう) 絵本の内容を覚えたあげく、「読め!読め!」と絵本を順番に持って、 突進してくるようになりました。 嬉しい(?)限りです。
- jaek-GYM
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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