商品の詳細
著者:平野雅章 編著著者標目:平野, 雅章, 1931-2009出版地(国名コード):JP出版地:東京出版社:東京書房社出版年月日等:1982.1大きさ、容量等:14冊 (別冊とも) ; 22cm注記:発売: 丸善ブックメイツ (名古屋)注記:別冊 (21cm) : 総目次価格:全78000円JP番号:83046289部分タイトル1 魯山人の料理 2 江戸の料理 3 日本料理考 4 美味の探求 5 美味の遍歴 6 郷土の風味 7 味ごよみ 8 食物ことわざ事典 9 しゅんもの歳時記 10 やさい風土記 11 醤油・天麩羅物語 12 日本の食文化 13 道元の食事禅
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>文学・小説 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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配送の方法: | 未定 |
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発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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