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2024-04-18

鳥のもも肉を漬け込み、届いた日の夕食に食べました。 程よい塩加減で大変おいしくいただきました。

• yu02051973
• 37歳
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★★★★★

2024-03-18

届いてすぐに鶏胸を漬けました。塩味ばっちりで身もハムみたいにぷっちぷちな感じで柔らかかったです。 リピ決定です。

• takatomo1985
• 25歳
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★★★★★

2024-04-16

糀床でじっくりと熟成された旨さは酒の肴にぴったり。 おすすめアレンジレシピにあったキャベツの焼きうどんを春キャベツで試してみようかな。

• たいのりゅう
• 33歳
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★★

2024-03-04

以前から気になっていたのですが、TV放送にて即注文。 早速、鶏ハム（２枚）ときゅうり（２本）の漬物を作り、ちょうど１瓶使いました。 本家塩麹は１瓶250ｇ入っていますが、こちらの商品は１瓶150ｇで塩の変わりの調味料として使うには丁度良いと思います。 料理本も買ったので色々作ってみたいと思います。 ひと瓶づつプチプチ包装をしていてとても丁寧なのですが、過剰だと思います。 ごみの軽減をお願いしたく−☆としました。 商品は大満足です。

• マリン3029
• 41歳
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★★★★★

2024-04-14

すぐ食べたいので薄いいちょう切りにして漬けてみました。ほんのり甘くておいしいべったら漬けが出来ました。

• ひで５０５
• 29歳
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2024-02-19

ニシン漬らしい。 昨年も購入したが やはり北海道の厳寒のなかで食べるのが 美味しいんだろう。 ニシンが小振りで脂がのった感じがないのが残念だけど 食べられるだけ良しとしなくちゃ！

• ゴトウ5562
• 37歳
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★★★★★

2024-04-12

最近は「旨こん白菜」中心でしたが、「ぶり大根」の大根の皮がもったいなくて、細切りにして 「べったら漬け」に漬けたところ、食感がとても良くて好評でした！ 他に糠漬けや甘酒など、我が家の食卓はこうじや里村さんで成り立っているようです。

• しえろんパパ
• 45歳
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2024-02-05

昨年も一昨年も購入して自家製味噌を作っています。 香りも良く品質に満足しています。

• えりま777
• 33歳
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2024-04-10

友達に聞いて、気にはなってたんですが、 なかなか買う機会がありませんでした・・・ たまたま他の商品を購入するために、 こちらのショップを見てたときに発見！！ 友達とわけたいと思います！！ 送料無料、嬉しいです！！

• masao9897
• 41歳
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★★★★★

2024-01-22

自宅用でお買い得でした。もう少し、鯖が大きくてもいいかな？

• コンコルド広場9595
• 29歳
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2024-04-08

近所のスーパーでは塩麹を扱っておらず、ネットで購入。 以前買った別メーカーのは、米状の粒々が残っており、水っぽい感じ。 約一ヶ月待って届いた品は、粒々はほとんどなく、まだ塩がなれていないのか、そのまま口に含むとジャリっとしました。 メーカーが違うとこんなにも違うんですね。

• h.yuka
• 37歳
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★★★★★

2024-04-22

コスパにひかれました。 まだ届いてないので、期待を込めて星4つ。

• ニャン★汰
• 45歳
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2024-04-15

５つ購入！早速こんばん料理に使ってみます。お友達おすそ分けもしよう！

• しゅう太郎1986
• 33歳
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★★

2024-04-20

最近はやりの「発酵食品」。試しに購入してみました。

• おくらきらい
• 41歳
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