商品の詳細
「小松弥助 心のすし 森田一夫と仲間たち」北國新聞社出版局レア商品新品開いていません。最初からビニールとかついてはいません。★ 小松弥助 心のすし 森田一夫と仲間たち ★●超絶技巧の包丁技による「イカの握り」や最高の隠し味をしのばせたヅケ。「日本一」とも言われるすし店「小松弥助」(金沢市)の森田一夫さんが後進に伝えたい技と心を豊富なカラー写真とともに紹介しました。●副題の「森田一夫と仲間たち」には、お客さまや支える弟子らがいてこその仕事だという森田さんの思いが託されています。88歳のレジェンド(伝説)の温かな心がぎゅっと詰まった1冊です。●ハードカバー●ページ数:180ページ★簡易包装で発送致します。素人検品、自宅保管です。神経質な方ご遠慮ください。返品・返金・クレームには応じかねますので、写真をご確認いただき、ご納得の上ご検討ください#職人#おすし#寿司#うまい寿司#お寿司#寿司職人#すし職人#すし
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>人文 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 愛知県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
村上春樹と宮崎駿が好きで好きでたまらない人にはオススメできません。 大塚英志に慣れている人には、是非どうぞ。
- choku5043
- 28歳
- アトピー
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おせいさんの古典への愛情を、肩肘張らずに読む事が出来ます。 内容は、「文車日記」とかさなるところもありますが、こちらは語り口調で(聞き書き)よめます。語る流れでおせいさんの暮らしぶりなどもでてきたりと、楽しめます。
- Moto Lion
- 36歳
- アトピー
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短編小説を足がかりとし、いろいろな題材をからめており、 とても興味深い一冊となっています。 構成された文章に引き込まれるので、あっという間に読み終わりました。 私は最後の部分を先に読んでから読み始めたのですが、 柄谷 行人さんの本を読んだことがある人なら、 最初のページから読んだほうが楽しめると思います。
- えなママ5513
- 24歳
- アトピー
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