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【激安】フランス料理　原書　ブルゴーニュ地方　偉大なるシェフ6人その他

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販売価格：: ￥6800税込
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商品の詳細

ブルゴーニュを代表する6人とはミッシェル・ローラン　ジョルジュ・ブラン　マルク・ムノー　ベルナール・ロワゾー　ジャン・ピェール・ビィロオウ（billoux）　ジャック・ラムロワーズ　1985年刊行の本著　時の勢いそのままの、キュイジーヌ・レジョーナル　地方の料理開幕ブルゴーニュ地方特産物を活かした　スペシャリティに仕上げた料理　読み応え充分な一冊です。　僅かにシミが最終ページに有ります。　ルセット　ポートにはシミありません。　よくぞ一冊にまとめ上げた！

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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