商品の詳細
書店で中を見て購入後家では一度も読んでません。かなり高額な書籍でした。Amazonなどで調べても新品が出てこないので絶版だと思います。古書でも高額で取引されているようですので、このコンディションならお買い得だと思います。本の詳細は↓をご覧下さい。ブッフェ料理大全全価格 ¥108,900研秀出版(2005/12発売)全国の一流ホテル、旅館、レストランに取材し、ブッフェ料理・バイキング料理の潮流やアイデア、演出の工夫などを豊富な写真と実用的な解説で紹介。経営者、支配人、商品企画担当者、料理人 すべての方々に役立つ専門書。ブッフェスタイルの演出やアイデア、レイアウトを、全国のホテル・旅館の実践例から学ぶことができる。全カラー。レシピも有り。第1巻 朝食編 朝食ブッフェ・スタイル実例44シーンを収録第2巻 ランチ編 ランチブッフェ・スタイル実例42シーンを収録第3巻 ディナーブッフェ・スタイル実例37シーンを収録別冊 パーティ編 パーティーのブッフェスタイル実例19シーンを収録
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最高 【最終値下げ】-絶版・希少・未使用-ブッフェ料理大全 3冊+別冊
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最新のクチコミ
1歳9ヶ月の孫がどうぞのいすが大好きなので、続編のこの本も送ったのですが、 どうぞのいすほど食いつきは良くなかったみたいです。 自分で読めるようになったら、読んでくれるかな。
- loco hanapu
- 29歳
- アトピー
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ネットで何か良い絵本をと探していたら、おすすめされていたので購入しました!! とてもシンプルですが、絵がとても素敵です。 1歳になったうちの子は、まだ動く絵本や触る絵本が好きですが、これからお気に入りになるのでは!?とひそかに思っています!!
- mapayoshi56
- 37歳
- アトピー
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ストーリーは大人には?ですが、1歳の娘は気に入って何度も手に取るようです。
- のんぴー0529
- 25歳
- アトピー
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購入品
最近本を見るのが大好きな孫へのプレゼントとして購入しました。楽しそうにアンパンマンを探しています。
- mran7881
- 33歳
- アトピー
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購入品
クリスマスプレゼントの為、中身はまだみていませんが とても楽しみです。 納期もしっかりしている。 良かったです。
- えいきちくん3074
- 41歳
- アトピー
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